 |
| Suklaapohjainen juustokakku |
Olen leiponut gluteenittomasti pienen iäisyyden; 20 vuotta. Esikoistyttärelle todettiin aikoinaan varsin laajat ruoka-aineallergiat, ja silloin 1990-luvun lopulla jauhot olivat paljon kehnompia kuin nyt. Maissijauhosta sain taiteilla kaikenlaista, eikä aina niin maistuvaa. Kuopukselta löytyi iho- ja vatsaoireisiin syy keliakiasta. Suosin suomalaista, Virtasalmen viljatuotetta, leivonnaisissani.
Jos jaksat selata blogia, täältä löytyy kaikenlaisia leivonnaisia leivistä ja rieskoista kakkuihin. Blogini ilmestyi vähän puolivahingossa, kun etsin vastapainoa aika tylsille opinnoilleni.
Pian on aika juhlia, sillä nuoremman tyttären lakkiaiset käsillä ja kaiken tulee olla gluteenitonta. Juhlapöydän leivonnaiset ilmestyvät blogiin ja moni "luottoleivonnaista" täällä jo onkin.
Toivotan sinulle mukavaa loppusyksyä ja alkutalvea. Blogiin tulee täytettä, kun siihen löytyy sopivasti aikaa.
Oikein ihania lakkiaisia teille ja mukavaa viikkoa sinulle Tiina <3
VastaaPoistaKiitos Outi, ihanainen. <3 Ihanaa viikonloppua myös sinulle.
PoistaOnnea, teilläkin lakkiaiset itsenäisyyspäivän aikaan, hienoa ♥ Meillä myös minun nuorimmaiseni lakkiaiset silloin. Teen tarjottavat itse ja meillä myös suurin osa tehdään gluteenittomina.
VastaaPoistaKiitos ja onnea myös teille. <3 Tsemppiä sinullekin leivontaurakkaan. Mutta onhan se hienoa nähdä oman nuoren ilo ja onni juhlapäivänä.
Poista